Gâteaux. Numéro 2
1 / Comment se nomme cet entremets froid constitué de purée de marrons et surmonté de crème Chantilly ?
2 / Comment se nomme la brioche aux fruits confits que les Milanais consomment traditionnellement à Noël ?
3 / Qu’est-ce que le « kouign amann » ?
4 / Quelle pâtisserie est la spécialité d’Aix-en-Provence ?
5 / De quelle région le clafoutis est-il originaire ?
6 / À Castelnaudary, on produit de petites pâtisseries qui portent le nom :
7 / Café très fort et très chaud mélangé à du whisky, surmonté de crème fraiche glacée, je suis ?
8 / Qu’est-ce que le « Strudel viennois » ?
9 / Quelle est l’origine de la bûche de Noël ?
10 / Quelle douceur avait le don de replonger Marcel Proust dans son enfance ?