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La gamme Surgelée
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Les vergers Boiron propose une offre surgelée simple, complète, adaptée aux besoins des chefs du monde entier, déclinée par famille (Purée, Coulis, IQF, Préparations concentrées) en 1kg et aussi en plus gros conditionnement 10 kg.

Purées de fruits 100 % fruits sans aucun ajout de sucres vous apportent le meilleur du fruit et rien que du fruit.

Sans conservateur, sans colorant ni épaississant, leur goût pur et préservé vous permettra de répondre à la tendance de produits bruts au goût intense.
Elles vous donnent la liberté de travailler le meilleur du fruit et de doser la quantité de sucre pour des préparations plus légères et toujours plus délicieuses.

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