1. Accueil
  2. /
  3. Formations
  4. /
  5. Les arts Culinaires
  6. /
  7. Cuisine sous-vide à juste température
  8. /
  9. Les avantages
Navigation :
Les avantages
Les avantages
Les avantages
Les avantages de la cuisson sous-vide à juste température avec Bruno Goussault : conditionnement, intérêts des herbes, hygiène et propriétés anti-oxydantes, qualités organoleptiques...

DANS CE CHAPITRE

EN PARTENARIAT AVEC

Gardons le contact

Inscrivez-vous à notre newsletter afin d’être informé-e des nouvelles mises en ligne, promotions et autres événements.

Se désinscrire de la newsletter BPI Campus