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Sosa
Une large gamme d'ingrédients pour les professionnels de la gastronomie !

Quel professionnel de la gastronomie ne souhaiterait pas utiliser des produits de qualité, soigneusement élaborés pour l’aider au quotidien dans la réalisation de ses recettes, de ses plats et pour l’invention de nouveaux délices tout en suivant les quatre piliers de la gastronomie moderne ?

Ces piliers que sont la recherche du goût intense et de la texture savoureuse tout en diminuant le sucre et le gras, ont poussé Sosa Ingredients à constamment innover afin d’élaborer des ingrédients qui subliment vos recettes et rehaussent le goût de vos créations.

Depuis plus de 50 ans, Sosa Ingredients vous propose aussi et surtout des produits déclinés sous toutes les formes possibles… fruit entier, fruit confit, fruit sec, copeaux, poudre, arôme, zeste, pâte, lyophilisé… Autant de possibilités pour réaliser toutes vos envies.

 

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