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Quiz associés
Produits : Céréales. Numéro 1
Produits : Céréales. Numéro 1
Vous pouvez participer à ce Quiz jusqu'au 00/00/0000
1 / Il existe un blé tendre et un blé dur
2 / Le quinoa est une "pseudo-céréales" proche de la betterave et de l'épinard
3 / Parmi les substances pouvant fournir une farine, laquelle n'est pas une céréale ?
4 / Parmi les substances pouvant fournir une farine, laquelle n'est pas une céréale ?
5 / Parmi les substances pouvant fournir une farine, laquelle n'est pas une céréale ?
6 / Parmi les substances pouvant fournir une farine, laquelle n'est pas une céréale ?
7 / Un amidon modifié est un amidon issu d'une céréale OGM
8 / Il existe des allergies liées à la manipulation et à la consommation de céréales
9 / Le jus de pois chiches peut être battu en neige tel un blanc d'oeuf
10 / Le Triticale est une céréale hybride du blé et du seigle

DANS CE CHAPITRE

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