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  6. Manipulations
Manipulations
Quelques manipulations : pose de sonde, saumurage, étiquetage et stockage... et des commentaires de Bruno Goussault.

DANS CE CHAPITRE

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Saumurage
Manipulations

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Pose de la sonde
Manipulations

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Pose d'une sonde sur produit avec os
Manipulations

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Étiquetage et stockage
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Programme constructeur machine Multivac
Manipulations

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Programme poisson machine Multivac
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Programme viande machine Multivac
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Programme volaille avec os machine Multivac
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Programme légumes machine Multivac
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