Culture générale. Numéro 1
1 / De quel pays le mouvement « Slow-Food » est-il originaire ?
2 / Qui a écrit : « Dis-moi ce que tu manges, je te dirai qui tu es » ?
3 / Dans « Le Festin de Babette », livre de Karen Blixen, que prépare la cuisinière lors du dîner ?
4 / Quel est le premier chef à avoir eu son émission de télévision ?
5 / Un « nioleux » est un terme pour caractériser :
6 / Si un pâtissier entame une discussion avec un ami cuisinier et qu’il lui parle d’une demi-glace, de quoi s’agit-il ?
7 / Quelle est l’origine de l’expression : La trêve des confiseurs ?
8 / Que signifie l’expression : « Être au bout du rouleau » ? Ne plus avoir...
9 / Quelle boisson doit-on à l’amiral britannique Vernon ?
10 / Dans "la ruée vers l’or" (film de Charlie Chaplin) en quoi sont constituées les chaussures qui sont dégustées ?