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Les recettes sucrées avec œufs
Cake aux fruits
Gâteau à base de pâte poussée (levure chimique) et fruits confits.
Je fais
1. Préparation de la pâte
00:04
Détailler les fruits confits en brunoise
00:10
Macérer dans l'alcool
00:15
Tamiser farine et levure chimique
00:20
Crémer le beurre et le sucre
00:32
Ajouter les œufs et la farine
2. Cuisson
00:54
Egoutter les fruits confits
00:58
Mélanger avec un peu de farine
01:02
Ajouter à la masse
01:14
Mouler
01:22
Cuire
01:27
Démouler
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