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Les desserts à base de pâte à crêpe, brisée, sablée, sucrée et feuilletage
Tarte citron
Pâte sucrée foncée garnie d'un appareil au citron.
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Je fais
1. Préparation de la pâte
00:02
Beurrer les cercles
00:10
Abaisser la pâte
00:20
Foncer
00:59
Piquer
2. Préparation de l'appareil citron et cuisson
01:09
Enfourner
01:24
Décercler et finir la cuisson
01:36
Sortir et réserver sur grille
01:45
Réserver au froid
3. Dressage
01:49
Saupoudrer de sucre glace
01:55
Dresser

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