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Module : les pâtes à crumble et craquelin
Crumble cacao
Protocole de réalisation du crumble cacao :

• Sabler le beurre, la farine, la cassonade, la poudre d'amandes, le cacao en poudre, et le grué de cacao ensemble jusqu’à l’obtention d’un sable grossier.
• Répartir le crumble sur plaque et enfourner 15 à 20 min à 145°C.
Je fais

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