L’ESAT 4 Vaulx- Jardin (Etablissement et Service d’Accompagnement par le travail) accueille aujourd’hui un peu plus de 105 personnes en situation de handicap. Depuis sa création en 1983, l’établissement produit en agriculture biologique (maraichage, compost). Afin d’accompagner les personnes dans leur projet d’insertion professionnelle, les activités se sont développées autour de 6 ateliers :
• Maraîchage et Boutique biologique
• Station de Compostage biologique
• Cuisine Centrale
• Atelier prestations de services
• Jardins Espaces Verts