Produits : Liqueurs, vins et alcools. Numéro 1
1 / Quelle est la célèbre liqueur de Fécamp ?
2 / Dans quelle région française fabrique-t-on la liqueur de myrte ?
3 / Quel est le nom de la liqueur d’origine anglaise à base de cerise ?
4 / Quel est le fruit qui donne l’alcool « Williamine » ?
5 / Quelle liqueur fait la réputation mondiale de Dijon ?
6 / Quelle liqueur fait la réputation du pays Basque ?
7 / Les vins de liqueur (VDL) suivants sont associés à leurs régions d’origine. Quelles sont les bonnes associations ?
8 / Les eaux-de-vie de vin ci-dessous sont associées à leurs départements d’origine. Quelles sont les bonnes associations ?
9 / On peut lire le degré volumique (° vol.) d’un vin ou d’un alcool sur l’étiquette du produit. Le chiffre indique le nombre de volume d’alcool pur pour 1 litre.
10 / Un gramme d’alcool apporte 7 kcal (28 kJ). Un volume d’alcool apporte 0,8 g d’alcool (de par sa densité de 0,8). Un verre de vin de 100 ml (à 12° vol. d’alcool) apporte donc : 1 x 12 x 0,8 x 7 = 67,2 kcal.