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Concours Ecoles – De l’École aux Étoiles 2021 : Une aventure culinaire en équipe
Un concours Technique et Pédagogique

Le Concours Écoles - De l'École aux Étoiles ; dédié aux élèves de Brevet Professionnel, Terminal Bac professionnel ou technologique série STHR, BTS 1 et 2 MHR, Mentions Complémentaires Cuisinier de dessert en restaurant / Art de la Cuisine Allégée / Employé Traiteur; amorce sa 7e Edition en affirmant notre ambition de contribuer à la transmission du goût d’apprendre et se dépasser, notre engagement aux côtés de l'Éducation Nationale dans des programmes de formation, et dans la simplicité qui doit guider nos actions.

Pour les enseignants, ce concours est l’occasion de mettre en oeuvre un projet pédagogique et de mettre en valeur à la fois les métiers de la cuisine et de la salle.

Pour les élèves, ils pourront faire la preuve de leur technique et de leur créativité face à un jury composé à parité de chefs de haut niveau et d’enseignants fortement impliqués. C’est aussi un grand moment de partage et de discussion après la compétition entre les équipes et le jury, très riches en enseignements.

Venez vivre en équipe un moment fort en enseignements et en émotions :https://www.president-professionnel.fr/les-concours/de-l-ecole-aux-etoiles/

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