Notre partenaire Formation
Pavillon France
Choisir PAVILLON FRANCE, c'est embarquer à bord de la filière pêche française.
Les chiffres à retenir
15000
emplois marins pêcheurs dans la métropole
200 000
tonnes de produits de la mer vendus
4500
bateaux de pêche
métropolitains
Choisir PAVILLON FRANCE, c'est embarquer à bord de la filière pêche française.
Tous les acteurs de la pêche française se sont réunis pour créer la marque PAVILLON FRANCE qui a pour but de valoriser les métiers, les engagements et les produits de la filière.
Elle est portée par l’association France Filière Pêche, association à caractère interprofessionnel, et concerne l’ensemble des opérateurs de commercialisation des produits de la pêche française à partir de la première vente (mareyeurs, grossistes, poissonniers, rayons marée des GMS).
PAVILLON FRANCE permet aux consommateurs de découvrir la diversité de la pêche française grâce à un repère clair et fiable sur les étals : plus de 200 espèces de poissons, coquillages, crustacés et céphalopodes sont ainsi proposées toute l’année, au meilleur de leur fraîcheur et en accord avec le rythme naturel et la disponibilité des espèces.
Que me garantit un produit
PAVILLON FRANCE ?
Un produit PAVILLON FRANCE est un produit de la mer - poisson, coquillage, céphalopode ou crustacé - débarqué en France par un bateau battant pavillon français.
Sa fraîcheur et qualité optimale sont garanties par un cahier des charges respecté à chaque étape par l’ensemble des maillons de la filière. Des contrôles internes sont réalisés par les professionnels ainsi que des contrôles externes, par un organisme indépendant. PAVILLON FRANCE garantit la traçabilité des produits, de la mer à l'assiette.
PAVILLON FRANCE et France Filière Pêche
La marque PAVILLON FRANCE est engagée, via l'association France Filière Pêche, pour une pêche plus durable et responsable !
Des navires moins énergivores
PAVILLON FRANCE et France Filière Pêche : toute une filière engagée pour une pêche française plus durable et plus responsable.
Des pêcheurs mieux équipés
La qualité et la fraîcheur des produits pêchés dépendent des traitements et des conditions de stockage à bord des bateaux. France Filière Pêche aide les patrons pêcheurs à s’équiper afin de garantir des conditions optimales de travail et de conservation des produits de la mer.
