Plateforme de formation digitale en Cuisine, Hôtellerie Restauration et édition de livres spécialisés - BPI Campus

Hébergement

Explorez l'art de l'accueil avec notre contenu pédagogique. Chaque chambre est une page blanche, chaque interaction client est une opportunité d'excellence. Nos vidéos et ouvrages élaborés transforment votre approche de l'hospitalité.

Notre sélection du moment

Faire des lits twin

Faire les finitions et les dernières vérifications

Nettoyer la balnéo

Terminer le nettoyage des WC et salle de bains

Passer l'aspirateur

Se préparer au nettoyage

Nettoyer le mobilier

Nettoyer la salle de bains

Nettoyer le salon

S'annoncer avant l'entrée en chambre

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Gouvernance

Quiz sur l'Hébergement

Dans la thématique Hôtellerie Restauration

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La Restauration et l'Hôtellerie de Référence

L’excellence en Hôtellerie-Restauration - Format compact

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CAP CSHCR 1ère et 2ème années

Conforme au nouveau référentiel CAP CSHCR

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Le Bar De Référence

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Le Bar de Référence est votre allié incontournable pour apprendre, enseigner et briller derrière le comptoir.

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Travaux Pratiques de Restaurant

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La Sommellerie De Référence

L'ouvrage de référence pour la formation des sommeliers - Format compact

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BPI Books - Abonnement à tous les ouvrages BPI

Cet outil numérique vous permet de disposer de tous les ouvrage BPI en 1 clic.

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On fait de la place pour 2026 ! Notre collection BAC PRO, fidèle à l'ancien référentiel, tire sa révérence. Profitez des derniers exemplaires à prix réduit… avant la grande réforme !

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L'Hospitalité Et Le Mentorat

"Il était une fois le restaurant de demain". Denis Courtiade, élu deux fois meilleur maître d'hôtel du monde, s'adresse aux jeunes et à tous ceux qui découvrent les métiers de la salle.

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Anglais 10 leçons - Restaurant - élève

Une méthode d'apprentissage de l'anglais professionnel pour les métiers du service en restaurant

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Le Dictionnaire Du Restaurateur

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CAP Sciences Appliquées

Cet ouvrage couvre le référentiel des CAP Cuisine et CAP CSHCR (Commercialisation et Service en Hôtels Cafés et Restaurants) pour les Sciences Appliquées.

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Sciences appliquées BAC PRO - Sde-1ère-Term.

Mises à jour conformes au PNNS 2019 - 2023
Un ouvrage de sciences (version papier ou numérique) au service des Cuisine et CSR (Commercialisation et Services en Restauration) proposant une démarche pédagogique interactive.

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"Il était une fois le restaurant de demain".

Ce livre est dédié aux jeunes qui envisagent ou découvrent les métiers du service en salle, à leurs parents, parfois hésitants eux-mêmes, ainsi qu’aux enseignants et aux professionnels.

 

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