LE SERVICE EN SALLE

LA MISE EN PLACE

La mise en place de tables de géométrie différentes

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Étapes

Table carrée de 2 couverts.

Clients face à face.

Décoration florale en vase.

Table carrée de 2 couverts.

Client côte à côte.

Décoration florale en vase.

Table de 6 couverts.

Table carrée et table rectangulaire.

Décoration florale haute, en bout de table.

Table de 8 couverts.

Table carrée et table rectangulaire.

3 couverts de chaque côté et 2 en bouts de table.

Décoration florale basse.

Table ronde de 5 couverts.

Décoration florale basse, centrale.