- Accueil /
- Toutes les catégories du site /
- Formation /
- La pâtisserie /
- Préparations de base /
- Les crèmes de base /
- Crème anglaise cuite au wok
Les crèmes de base
Crème anglaise cuite au wok
Conception et cuisson d'une crème anglaise au wok à induction.
DANS CE CHAPITRE
Accès libre
Accès libre
lecture en cours
