L'aventure d'Euro-Toques Jeunes est officiellement lancée.

Les chefs , les producteurs, les agriculteurs , les partenaires d'Euro-Toques se feront un plaisir d'accompagner tout au long de l'année, les jeunes des CFA , Lycées hôteliers en leurs procurant des trucs et astuces pour leurs examens, des recettes, des masterclass . ..

ETJ permettra de créer de vrais liens avec les professionnels en exercice, un réseau fort et soudé mais également de pouvoir échanger sur différents sujets comme l'évolution des produits, l'écologie , le gaspillage alimentaire , la viande issue de cellule souche…