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Coupe de France des écoles - boulangerie, viennoiserie, pâtisserie
Coupe de France des écoles - boulangerie, viennoiserie, pâtisserie

PRÉSENTATION

A l’occasion du salon Europain, vous serez plus de 20 filles et garçons élèves en formation à tenter de gagner la Coupe de France des Ecoles !

Regroupés en équipe mixte de 3 personnes et en 2 catégories, "Espoirs" et "Excellence", vous devrez pendant 5 heures démontrer tous vos talents dans les domaines de la boulangerie, viennoiserie et pâtisserie.

Vous prouverez ainsi aux membres du jury, à vos pairs, à la profession, mais aussi à vos enseignants, vos amis, votre famille, vos capacités créatives et gustatives, votre originalité et votre maîtrise des techniques alliant tradition et modernité.

La Coupe de France des Ecoles, c’est pour vous et votre établissement, la possibilité d’être connu et reconnu dans la carrière qui vous attend.

 

 

 

          

  Gagnants 2020                                Gagnants 2020
Catégorie “Excellence”                       Catégorie "Espoirs"

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