BPI BOOKS : La Bibliothèque Numérique de Référence pour l’Apprentissage des Métiers de la Gastronomie et de l’Hôtellerie 

Avec plus de 40 ouvrages, la bibliothèque numérique des Éditions BPI regroupe les collections scolaires et les références incontournables du secteur, dont :

•  La Cuisine de Référence
• La Pâtisserie de Référence
• La Sommellerie de Référence … et bien d’autres !

Une Expérience d’Apprentissage Interactive et Moderne

-  Des ouvrages “consommables” : Les élèves remplissent directement leurs exercices en ligne et envoient leurs réponses aux enseignants. -  Accès à tous nos livres au format Epub pour une lecture fluide et interactive. -  Une immersion enrichie :  

• +10 000 pages de contenu pédagogique

• Près de 250 vidéos intégrées pour illustrer les gestes et techniques professionnelles

  Disponible en streaming : une connexion Internet suffit pour accéder instantanément à votre bibliothèque numérique.

Un outil essentiel pour les étudiants et professionnels souhaitant avoir toujours à portée de main l’expertise des Éditions BPI !